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Mr.PROTOCOLが考える酒場とは。

杉並区高円寺の南の端っこにある高円寺にあるのに高円寺らしくないと言われる事の多い七坪ほどの小さなBARです。

『BAR』という一つの言葉について皆様は様々なイメージをお持ちかと思います。

『暗い』とか『大人』とか『秘め事』、そして『出逢い』などと。
その全てが正解であり、そして不正解でもあるかと当店は考えます。

それはBARとは
『刹那的な非日常である日常が起こり得る空間』
だと思うからです。
店をつくるのはそこに勤めるキャストでもあり、そしてお客様御自身でもあります。
人と人との化学変化(ケミストリー)により予想できないような『刺激的な出来事』も起こるし、
はたまた安心、信頼から来る『予定調和な出来事』もあるわけで、
どちらも酒場では必要な事でありそれこそが酒場での魅力だと感じます。

当店ではお酒は『手段(ツール)』であると考えます。
それはもちろんそのお酒の味に対して感動していただくための『手段(ツール)』でもありますが、
その『BAR』という少し特殊な空間を楽しんでいただくためにお客様のお手元に置いていただきたい『手段(ツール)』なのです。

お一人様も、女性の方も、カップルの方も、学生の方も、お酒が好きな方も、少しお酒が苦手な方も、
一軒目の方も、程よく千鳥足な方も、スーツの方も、古着好きな方も、これからお目覚めの方も、
これからおやすみの方も、メガネの方も、少し背伸びしたい方も、リラックスしたい方も、阿波おどりが好きな方も、
高円寺を愛してやまない方も、それほどでもない方も、全くどれ一つあてはまらない方も、ぜひお気軽にお越しください。

皆様の御来店をお待ちしております。

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新着情報

店主からのご挨拶

ここMr.PROTOCOLは2012年8月17日に高円寺にオープンしたバーです。
トネリコで彩られた『和』のエントランスを抜け、ドアを開けるとそこには『モダン』な落ち着いた空間が広がります。
店名に使われている『PROTOCOL』という言葉ですが、いろいろな意味がある多義な言葉ですが基本的には少し固めの言葉です。
『規律』『規約』『ルール』『マナー』という『そうあるべきもの』といったもので他には『作戦』という意味もあったりします。
若い方があふれるここ高円寺において酒場での『PROTOCOL』を私なりにこの空間と共に皆様に伝えていければという、お店のロゴの人差し指の先にある『作戦』を今日も明日もこのお店から実行していきたいと考えております。
是非お立ち寄りくださいませ。

アクセス

Mr.PROTOCOL

住所
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南4-6-8
アクセス
高円寺駅より徒歩4分
TEL
03-5305-3667
営業時間
19:00~3:00(月~木)
19:00~5:00(金・土)
お休み
日曜日(月曜祝日の場合は日曜営業)
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