店主のつぶやき

店主のつぶやき

  • 2019.03.22

    銀座の老舗洋菓子店

    今週の御茶請け   銀座の老舗洋菓子店「洋菓子舗ウエスト」から洋酒のお供にもなる菓子を。定番の逸品、ヴィクトリアとパイ生地のチーズバトンがクッキー生地での限定品にて。これなら御茶請けだけでなく洋酒もありかと…。 […]

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  • 2019.03.03

    東京マラソン2019

    3月3日は東京マラソンだとか…。たいして疲れもしない暇な土曜日の営業を終えて、 高円寺南4丁目から家路に着く頃には、先頭集団に遭遇してしまうのか? てことでワシは、ちょいと一杯のつもりで朝呑み思い出横丁コースか…。マラソ […]

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  • 2019.02.24

    桃の花

    春めいた暖かさがつづきます。Mr.PROTOCOLにも桃の花が咲き始めました。 てことで、桃のカクテル。 桜の酢、桜の塩漬けを添えて… 皆さま春の訪れを感じてください。  

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  • 2019.02.10

    黒澤 Kurosawa

    9日の土曜は一日冷え込み、東京でも初積雪を観測。そんなお天気の頃合いには信州長野から、黒澤酒造の うすにごり生酒96380”クロサワハマル”。   店に来るまでの道すがら、雪の降る町を〜雪の降る町を〜思い出だけ […]

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  • 2019.01.14

    かたじけない…。

    お馴染みさんより正月帰省のお土産を頂戴しました。 かたじけない…-マルセイバターサンド-博多通りもんどちらも銘菓の逸品ですな…。   今週の御茶請けは、鈴屋のデラックスケーキ。 レトロな包みがお洒落です。コーヒ […]

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